この先、コーヒー豆の全面見直しをすることになりました。

創業以来プロバット社のロースターを使用して

焙煎を行ってきましたが、

この度、東京中野ユーコーヒーさんが所有する

プロバット社の最新機PROBATONE12を

タリアセンコーヒーが継承することになりました。

これに伴い、今までのタリアセンコーヒー製品群を見直し、

またローストプロファイル（焙煎の加熱工程）も変更する予定で

おりますので、同じ豆でも今までのものとは香り・味が

変わってきます。

今後、詳細が決まり次第お知らせいたします。

Tweet

軽井沢タリアセン駐車場の入口にある

タリアセンコーヒーショップは、今年からちょっと変わることになりました。

ハーブや雑貨などの販売や、周辺のご案内など

お立ち寄りしやすいスペースになります。

もちろんタリアセンコーヒーも販売いたしますので、

是非、訪れてください。

装い新たに4月中旬くらいにオープンいたします。

Tweet